| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 小炒肉热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于包装礼物239分钟消耗的热量90 | |||||
1、备料
2、青椒切丝
3、网切片
4、蒜苗切节，生姜切丝
5、油烧热放点盐
6、放肉片翻炒
7、炒到焦黄色再放点老抽调色
8、接着放生姜丝炒香
9、在放青椒翻炒
10、待青椒8分熟加蒜苗炒，在加点点盐和鸡精起锅
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与魔芋、冬笋、莴笋搭配；与杏仁、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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