| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于混凝土工作158分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有食材清洗干净
2、蒜苗切断，腊肉切片，红椒、蒜、生姜切碎待用
3、腊肉先下锅翻炒至边上略有焦黄色盛出
4、炒锅内放油烧至八层熟，放入事先准备好的蒜苗断，翻炒至半熟时放入蒜，姜，红椒 ，盐
5、最后倒入腊肉翻炒出锅
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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