| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 五花肉豆角焖面热量/卡路里1110千卡 | |||

1、五花肉切片

2、葱姜蒜切片

3、和面,比饺子面硬一些,醒半小时

4、豆角洗净切段

5、放一勺色拉油,把五花肉炒香

6、加入葱姜蒜

7、加入豆角炒至变色

8、加汤,没过菜,炖二十分钟

9、待汤只剩一指头厚时,放入切好的面条

10、焖十二分钟,待锅内出现次次啦啦的声音就好了 证明汤没了

11、好了,再来瓣蒜,干香
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效;可与洋葱、白菜、萝卜搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、利水消肿、归脾等功效;可与木耳、冬瓜、虾皮搭配;
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