| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 凉拌莴笋海带丝热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于混凝土工作8分钟消耗的热量420 | |||||
1、莴笋去皮洗净，切丝。
2、干海带用温水泡软。（我每次买回来海带都会全部泡透，洗干净，晒干再保存，吃的时候直接泡软就可以了）
3、大蒜捣成泥。
4、将莴笋丝和海带丝放入盆中，放入蒜泥，盐。
5、加入一汤匙香醋。
6、一汤匙生抽（或蒸鱼豉油）。
7、少许花椒粉。
8、加入香油。
9、拌匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利五脏、清热利尿等功效；可与鸡腿菇、黑木耳、猪肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效；可与白菜、丝瓜、油豆腐搭配；与甘草、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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