| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 火腿蛋吐司盒子热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于修筑围墙120分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，将吐司中央切下一块正方形方块，大小要差不多能盖住火腿。
2、平底锅倒入少许橄榄油，油热后放入吐司的边框，中小火煎。
3、在吐司框框中打入一个鸡蛋，使蛋液均匀分布于框内，小火煎一会儿。
4、在鸡蛋上盖一片火腿。
5、盖上吐司方块，翻面再煎一小会儿。
6、最后撒上少许黑胡椒，香喷喷的鸡蛋火腿吐司盒子就完成啦！
7、搭配水果和酸奶，不失为一道营养全面的活力早餐。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补血明目、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆、北极虾、玉米搭配；与甲鱼 、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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