| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳莲子红枣羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于聚会57分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳泡发后洗净撕成小块。
2、莲子洗净温水浸泡1小时。
3、将泡发好的银耳、莲子一起放入炖锅，加入足够的清水，用高档火煮2小时。
4、加入红枣和冰糖继续煮1小时即可拔去插头。
5、待温度稍降即可盛出食用。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强精、滋阴等功效；可与苹果、鹌鹑蛋、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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