春笋炒腊肉的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿等功效；可与海虾、菜花、茭白搭配；与兔肉、牡蛎、河蟹相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补血益气、健脾等功效；可与鲍鱼、莴笋、木耳搭配；与红糖、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、抗肿瘤、增强免疫力等功效；可与海蜇头、枣、草鱼搭配；与田螺、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；