| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、买来的带鱼,去头去尾部特别细的那一段,摘净鱼肚子,从尾部向头剪掉鱼鳍,将鱼身剪大段,洗净。注意写的时候不用使劲搓洗鱼身银色的东东,那是很有营养的哦!将洗净的带鱼段加少量盐搅拌开腌制一会儿。

2、取一个大小适中的保鲜袋,倒入面粉。

3、将带鱼中多余水倒净,带鱼块放入保鲜袋中,封口摇晃,使带鱼均匀粘上薄薄的面粉。

4、电饼铛预热,双面刷油,放入裹好面粉的带鱼,煎至两面金黄即可。

5、煎好的样子,很鲜美哦。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、降低肝癌、降血压等功效;可与香菇、木瓜、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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