| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于空中蹬腿运动106分钟消耗的热量180 | |||||
1、处理好的小河虾用大火热油炒香
2、加入韭菜
3、迅速翻炒几下调入盐就可以出锅
4、盛盘
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强免疫力、提高性欲等功效；可与燕麦片、辣椒、韭菜花搭配；与芹菜、橄榄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、温中行气等功效；可与明虾、鸡蛋、豆芽搭配；与虾皮、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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