| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 鲜香烫干丝热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于爵士乐健身操9分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、百叶切得非常细非常细
3、一锅水煮开，放入干丝焯烫半分钟捞出即可，堆码在盘子中间备用。
4、将生抽，适量糖，少量鸡粉倒入锅中，烧热后加入少量水淀粉。
5、将芹菜，花生米，姜片，香菜依次堆叠在干丝上，再撒一把白糖
6、最后淋上我们的酱汁
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、利尿消肿等功效；可与明虾、粳米、茭白搭配；与毛蛤蜊、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、帮助消化、消食下气等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与火腿、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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