| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧运动17分钟消耗的热量350 | |||||
1、称好食材，泡打粉、盐混入低粉中。鸡蛋分处蛋黄，蛋清。
2、在蛋黄中加入10g糖，搅拌均匀。
3、在蛋黄中接着混入油、酸奶。
4、搅拌均匀。
5、在蛋白中加入10g糖.
6、再分两次加人10g糖，打至蛋白呈现图中的样子即可。
7、将一半蛋白霜混入蛋黄糊
8、上下搅拌均匀。
9、将蛋黄糊倒入蛋白霜内
10、上下搅匀
11、分入玛芬杯
12、烤箱预热，入烤箱。建议上下火，160度，20分钟。
13、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、荠菜、紫菜搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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