| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 杂蔬全麦面包咸布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1、用料:全麦土司2片,鸡蛋1个,牛奶150克,冷冻蔬菜丁适量,盐适量,黑胡椒碎适量,葱1根

2、葱洗净切葱花,

3、全麦面包切小丁,

4、在容器底部铺上一层,

5、再铺一层蔬菜丁,

6、继续铺一层面包丁,一层蔬菜丁,

7、装满容器。

8、表面撒少许葱花。

9、鸡蛋加盐打散,

10、加入牛奶和一半黑胡椒碎,

11、搅拌均匀。

12、倒入容器中,七八分满。

13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。

14、蛋液凝固,出炉

15、再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与肥牛、丝瓜、苋菜搭配;与茶叶、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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