| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 韭菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1292千卡 | |||

1、材料;韭菜,鸡蛋,超市买的煎饼

2、鸡蛋加盐炒好

3、把韭菜切好

4、搅拌起来

5、摆放煎饼上

6、卷起来

7、如图

8、锅里倒油 小??煎,煎饼薄容易糊,所以要轻翻

9、好了 切两边

10、晚餐 搭配红豆红枣粥
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效;可与桂圆、干辣椒、黄豆搭配;与柿子、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、益肝健胃等功效;可与青鱼、明虾、鲫鱼搭配;与蜂蜜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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