红糖红枣蛋糕的热量和减肥功效

1、红枣洗净加水煮开。

2、去掉枣核撕成小块。

3、放入料理机打成枣泥，打的时候可以加点牛奶，否则太干打不动。

4、四个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋黄与枣泥混合，蛋清放置一旁备用。

5、加入牛奶搅拌均匀。

6、加入植物油搅拌均匀。

7、筛入低粉和泡打粉。搅拌均匀。

8、开始打发蛋清，在打发的过程中分三次加入红糖。

9、打发至能拉出小角。

10、将红糖蛋白糊的一半放入枣泥蛋黄面糊中，翻拌均匀。

11、将上一步的糊整个倒入红糖蛋白糊，再次翻拌均匀。

12、倒入模具，震出气泡，我用的是一个9寸的萨瓦林模具。

13、送进预热好的烤箱，170度，上下火，35到40分钟。

14、取出倒扣晾凉。

15、脱模。

16、切小块装盘。