| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 紫薯炖梨热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于剪指甲361分钟消耗的热量60 | |||||
1、紫薯洗净。
2、去皮切块。
3、梨同样去皮，核，切块。
4、紫薯加冰糖，水烧开改小火炖十分钟加其他所有的材料。
5、再次烧开就行了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、通便等功效；可与牛奶、水芹菜、排骨搭配；与鸡胸脯肉、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、开胃、清心等功效；可与银耳、冰糖、姜汁搭配；与猪肉、羊肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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