自制比萨酱的热量/卡路里_自制比萨酱的做法

1、500克番茄放开水里烫一下去皮后切成小块，洋葱切丁。
2、小火融化黄油。
3、放入洋葱和大蒜碎翻炒至变软。
4、然后倒入番茄翻炒。
5、翻炒至番茄出汤汁的时候加入一勺牛至叶和一勺罗勒。这里使用的牛至叶和罗勒都是干香料哦！加入香料后盖上盖子小火焖15分钟，在焖的过程中要打开盖子翻炒几次以免糊底。
6、然后加入盐和少许糖调味。在大火翻炒几分钟收一下番茄的汤汁。炒至干干的状态即可。因为做比萨酱，水分不能过多。这款酱也可以用来做意大利面的酱哦！炒好的酱密封冷场保存，可以保存3-5天。

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、抗衰老等功效；可与鸡蛋、圆白菜、茭白搭配；与虾、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与西葫芦、小米、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、莴笋、醋搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

自制比萨酱的热量和减肥功效