| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 百合醉梨热量/卡路里197千卡 | |||
1、准备好原料,百合,红酒,梨,冰糖
2、百合洗净,掰成瓣;梨去皮,在表面滑出花刀,或切成片,将红葡萄酒倒入锅中。
3、将整个梨或梨片放入红酒中。加入冰糖,大火烧开,转小火煮10分钟,中间翻面几次,煮到颜色均匀。再放入百合,煮至百合透明,也就煮1分钟即可。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、养血生肌、止咳等功效;可与猪肺、核桃、无花果搭配;与猪蹄、大花蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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