| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 土豆泥足球热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于触身式橄榄球18分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备如图材料；一个熟鸡蛋，两个土豆
2、土豆切厚片煮熟
3、煮熟捞出
4、把准备大小青瓜，黑木耳（煮熟），熟鸡蛋都剁碎
5、把熟土豆压成泥，然后放进前面切碎的材料里，加盐搅拌
6、切西红柿摆盘
7、把搅拌好的土豆泥做成圆形放在西红柿上
8、上锅蒸5分钟
9、把剩下的西红柿切沫后，锅里少许油烧一下，粘稠是关??
10、把剩下的西红柿切沫后，锅里少许油烧一下，粘稠是关火，用小勺把汤汁淋于每个土豆球上面
11、就完成了
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、抗癌、抗肿瘤等功效；可与海蜇、芦荟、荸荠搭配；与鸭肉、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血脂、促进消化等功效；可与芹菜、卷心菜、福寿鱼搭配；与桂鱼 、地瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、洋葱、桂圆肉搭配；与豆浆、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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