鸭架汤咸粥的热量和减肥功效

1、糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话，抓两下糯米，一下大米煮出来正好两碗粥

2、将双米混合物淘洗后加入提前调好的鸭架汤浸泡约半小时

3、这是浸泡够时间的米粒大小

4、水开后转小火慢慢咕嘟，期间需要搅和一到两次，以免粘锅

5、大约煮个十来分钟，米粒长大后可进入下一个步骤

6、加锅盖关火焖至十分钟，因为砂锅的保温性能好，关火后它内部还有足够的温度可以将米焖煮至成熟。

7、十分钟后，能明显看到米粒完全舒展开来，这时候开火继续煮几分钟就OK了

8、加入三勺燕麦片，用勺子搅拌均匀，小火慢煮，这时候需要人在旁边看着，粥此时已经粘稠，如不搅拌会粘底

9、煮约两分钟后加入适量盐，搅拌均匀

10、加入香菜末，关火加盖，上桌

11、口味咸鲜适中，一开锅盖，米香混杂着鸭架汤的鲜香，就一个字——美