| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 鲜蘑炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于俯卧撑133分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好鲜蘑和猪肉.鲜蘑洗净撕成小条,猪肉切丝.
2、水开下入鲜蘑,热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
3、锅内油热,倒入肉丝煸炒至断生变色.
4、推入鲜蘑,加入蚝油、半小勺糖、酱油和盐,翻炒均匀.
5、出锅啦.
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与芦笋、香菇、芸豆搭配；与乌梅、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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