尖椒雷笋炒猪肝的热量和减肥功效

雷笋的热量19千卡（每100克）；具有养颜护肤、清肺、健脾等功效；可与鸡肉、苦瓜、莴笋搭配；与红糖、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、养血、补血等功效；可与青椒、大白菜、苦菜搭配；与山药、菜花、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、开胃消食、治疗高血压等功效；可与小白菜、卷心菜、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；