| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里270千卡 | |||

1、如图准备好材料;

2、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,大蒜去皮洗净,拍碎;

3、鸡蛋打入小碗中,加一点点盐搅拌均匀;

4、炒锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋炒至金黄,盛出来备用;

5、底油放入大蒜炒香;

6、倒入丝瓜翻炒片刻,加入一点点水,盖上锅盖焖一小会;

7、待丝瓜变软后加入鸡蛋,翻炒均匀;

8、调入适量的盐,翻炒均匀即可~

9、最家常也最美味~
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、解毒、通经活络等功效;可与虾皮、排骨、海带搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、洋葱、西红柿搭配;与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、促消化等功效;可与生菜、火腿、醋搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1