| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 养生乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于长笛266分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌鸡洗净切块。
2、准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。
3、锅中倒入清水，将乌鸡放入，加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟，烧开后倒去血水，去除腥味儿。
4、随后将肉放入砂锅中，加入开水，和之前备好汤料，开火进行熬煮。
5、文火慢炖，汤煲好后加入适量食盐即可享用。
6、一碗健康养生的乌鸡汤就做好了，味道清淡爽口！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与黑木耳、糯米、首乌搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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