| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于滑水8分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、摘选生菜洗净沥水
3、大蒜去皮切碎，不用切特别碎
4、锅坐水，烧开，加点盐
5、下生菜，加点油，焯烫约几秒生菜变色后即捞出来
6、把生菜过冷水或者冰水
7、炒锅里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味
8、再加入蚝油和适量生抽煸炒几秒即可
9、把料汁淋在生菜上即可
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、消脂减肥、帮助消化等功效；可与海带、豆腐皮、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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