| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 65千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 雪菜煮毛笋头热量/卡路里65千卡 | |||

1、食材:毛笋头、雪菜(已清洗切开)

2、将毛笋头削去表皮清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、随后,将切好的毛笋头下入高压锅中,加入一些清水。

5、接着,盖上盖烧煮5分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿止痛、利尿止泻、温中利气等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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