| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雷笋 | 克 | 33千卡 | 19千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 79千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 雷笋炒茼蒿热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于画画25分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：雷笋、茼蒿（已清洗切开）
2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿和焯好的雷笋翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有增进食欲、养颜护肤、减肥等功效；可与圆白菜、海参、木耳搭配；与羊排、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、增加食欲、降低胆固醇等功效；可与粳米、多宝鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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