| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于骑摩托车19分钟消耗的热量150 | |||||
1、生菜清洗干净。
2、锅中烧水至沸腾后滴几滴油、一点点盐加入生菜。
3、马上捞出生菜控水摆在盘中。
4、炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒爆香
5、加入蚝油、生抽、陈醋搅拌均匀，至起泡粘稠。
6、浇在生菜上即可。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、帮助消化、促消化等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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