茄子垒的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、下气等功效；可与羊排、草鱼、卷心菜搭配；与白酒、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、利尿、解毒生津等功效；可与鹅肉、鸡肉、腐竹搭配；与柿子、黑木耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有发汗解表、温肺、清热解暑等功效；可与猪肉、鲇鱼、排骨搭配；与鱿鱼、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；