| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 榆钱儿坨坨热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于高抬腿207分钟消耗的热量600 | |||||
1、榆钱儿洗净备用
2、锅中坐水，水开后焯榆钱儿十秒钟捞出
3、把榆钱儿放到玉米面，荞麦面，白面里，再放两个鸡蛋，盐，放水搅成糊糊状
4、电饼铛温热时刷油，放两勺糊糊摊平盖盖
5、三分钟后翻面儿，盖盖
6、两面金黄色就熟了，
7、蘸上蒜泥吃
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、预防动脉硬化、美容养颜等功效；可与花椰菜、白花椰菜、紫菜花搭配；与螺、牡蛎、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾益气、下气宽肠、消炎等功效；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、青椒、香椿搭配；与地瓜、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
