| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 840千卡 | 200千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 海带龙骨汤热量/卡路里867千卡 | |||

1、食材:龙骨(已清洗焯水)、海带(已清洗)

2、将已清洗好的海带放在案板上切开。

3、将已焯好的龙骨下入高压锅中。

4、合入切好的海带。

5、随后,加适量的料酒。

6、加适量的香醋。

7、加入一些清水。

8、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

9、焖至没气后开盖。

10、然后,加适量的盐。

11、加适量的味精。

12、调味翻匀,即成。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、止泻、健胃等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血糖、抗氧化等功效;可与油豆腐、干贝、大白菜搭配;与柿子、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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