| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 奶油南瓜汤热量/卡路里178千卡 | |||

1、南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。

2、蒸熟的南瓜加入纯牛奶,用料理机打碎,打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。

3、在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。

4、然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、益气等功效;可与枣(鲜)、猪肉、鲈鱼搭配;与大花蟹 、海虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美白、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与西兰花、猕猴桃、红糖相克,同食可能会引起不适;
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