| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 冷热两吃虾热量/卡路里372千卡 | |||

1、一热吃:韭菜糖蒜虾仁
整虾切成虾仁仁。
(我喜欢吃没腌透的糖蒜,所以买了新鲜的蒜,然后糖醋腌了大概四五天了,味道很好)
韭菜切段,姜适量,糖蒜么还是不要切好了。

2、蒜姜爆锅,加入虾仁,翻个10秒钟,速加料酒后,加韭菜,韭菜炒服了,加盐,再翻两下。

3、出锅。

4、嗯。。。。

5、二冷吃:生腌虾头
哎。。本来这个是一吃的。。因为业务不熟练。。哎。
虾的虾头,如果你爱吃生腌,也可以加整虾,(虾头生腌味道超级棒!!!!!)放到大盆里,加料酒,加酱油(偶家没,加的老抽),盐、蔬之鲜、葱姜,偶家葱没了,所以加的韭菜末,腌五六个小时,我是放冰箱里腌了一夜,第二天早晨吃的。。美味。。。。。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、催乳、益气滋阳等功效;可与西兰花、豆苗、燕麦搭配;与果汁、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与青鱼、猪肉、基围虾搭配;与虾皮、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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