雷笋炒虾仁的热量和减肥功效

雷笋的热量19千卡（每100克）；具有利尿、增进食欲、补血益气等功效；可与莴笋、木耳、鸡肉搭配；与豆腐、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效；可与牛腱子、黄牛肉、元蘑搭配；与冬枣、嫩豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、镇吐等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；