| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 93千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 紫薯糕热量/卡路里93千卡 | |||

1、将紫薯洗净、去皮、切块,上蒸锅(图中还有山药,不是这次要用的??)

2、蒸熟后晾凉揉成团

3、滴入几滴柠檬汁,立马颜色会鲜亮起来,但是不可过多,不然口感会酸酸滴

4、要用面粉筛过筛,这个过程特别慢… 暂时找不到更美好的办法~

5、揉成小团后用压模或者切模弄出喜欢的模样就好啦????~

6、最后附一张近景~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、抗衰老等功效;可与糙米、牛奶、莲子搭配;与河蟹、梭子蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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