| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 剁椒金针菇热量/卡路里96千卡 | |||

1、将金针菇洗净平铺在盘子中,上汽后蒸3分钟。

2、将生抽和糖混合待用。

3、将调好的酱油汁浇在金针菇上,在中间加入剁椒,在蒸2分钟。

4、在表面撒些葱花,起锅热油,加入少量芝麻,浇在上面就完成了,是不是很简单。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与豆腐、油菜、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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