| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 豌豆浓汤热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于郑多燕减肥操118分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。
2、火，豌豆沥干水备用。
3、火，豌豆沥干水备用。
4、黄油和洋葱放入锅内，小火煸炒。
5、炒至洋葱成半透明色，关火。
6、豌豆和洋葱放入破壁机，加约200克水。
7、打成浓汁。
8、用筛网过滤到锅内。
9、加入牛奶煮沸
10、撒少许盐和黑胡椒调味。
11、装盘，点缀少许淡奶油。
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、解乳石毒、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与红糖、橙、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、解毒、解油腻等功效；
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