| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉炒生菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于打拳击11分钟消耗的热量720 | |||||
1、拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
2、生菜洗净沥干，蒜头洗净。
3、蒜头拍扁切碎。
4、锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
5、炒至变色，下盐。
6、下油炒匀即起锅。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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