手工牛轧糖的热量和减肥功效

1、花生烤箱180度10分钟，150度10分钟，放凉了才会脆

2、去花生衣，放保鲜袋里用擀面杖压碎，我一般压分二半就行了。

3、平底锅放黄油小火融化

4、再放棉花糖小火融化

5、这是牛轧糖不软不硬口感的状态，需要更硬一点可以继续多煮一二分钟

6、熄火，下奶粉搅拌均匀

7、这是搅拌好的状态

8、下花生

9、搅拌均匀

10、保鲜纸放方盘里，在保鲜纸上刷一点熟花生油

11、倒入搅拌好的牛轧糖，把擀面杖刷一点熟花生油，擀平。直接用手也行，但手要擦上一小点油，预防粘手。

12、放凉，切块

13、包上糖纸，美得不要不要滴。