| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 141千卡 | 392千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 柏翠云食谱红曲葡萄干面包热量/卡路里1675千卡 | |||

1、下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料

2、用料:高筋粉300克,干酵母5克,糖36克,盐4克,奶粉12克,红曲水192克,黄油25克,葡萄干50克

3、将水,糖,黄油,盐倒入面包桶,

4、倒入高筋粉和奶粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。

5、放入面包机,卡好,

6、盖上盖子。

7、打开面包机,

8、倒入葡萄干,盖好盖子,

9、关掉面包机,打开盖子,

10、提出面包桶,

11、倒出面包,晾凉

12、切片食用。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、治便秘、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与菠萝、红糖、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、护肠、预防心脏病等功效;可与枸杞、糯米、虾仁搭配;与海鲜、龟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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