| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 351千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 葱花酥饼热量/卡路里450千卡 | |||

1、蛋打散,加入糖、盐、油(我用的食用油)、葱花(切碎),拌匀

2、加入面粉、泡打粉、苏打粉(家里木有所以木有加),揉团、醒10分钟。

3、分15个剂子,视情况而定,也可以更多。

4、然后压扁,我做的不太圆,形状不好。
5、烤箱预热一会,160-180度中层15分钟,中间可翻面烤颜色更匀。注意颜色变化。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干辣椒、紫菜、玉米搭配;与菠萝、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
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