| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 西红柿洋葱烩饭热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于钢铁厂工作87分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有的食材；
2、西红柿去蒂后切成小块；
3、将洋葱切成细末；
4、以中火热好平底锅后倒入1匙橄榄油，加入调料、倒入切好的洋葱和白米后大致拌炒一下；
5、将处理后的西红柿及洋葱、白米放入电锅，以平常方式煮饭（水的用量与平时煮饭保持一致即可）；
6、烩饭出锅，盛入容器里，撒上切好的葱花，最后，淋上新鲜橄榄油。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、祛雀斑等功效；可与三文鱼、圆白菜、芹菜搭配；与胡萝卜、鱼肉、石榴相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、促消化等功效；可与紫米、锁阳、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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