| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 多味猪脚汤热量/卡路里3029千卡 | |||
 热量3029千卡,相当于跳板跳水1010分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用 。焯水是为了去除腥味和猪脚中的血水，所以时间不需要太长。
2、将玉米、胡萝卜、苦瓜、大枣、花生、枸杞与焯好的猪脚块一起放入锅中小火炖一小时左右即可。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、促进生长、补虚弱等功效；
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有抗癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与牛膝、酸奶、小麦搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、养血通乳、清咽止咳等功效；可与苦菊、鲤鱼、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
