毛豆炒雷笋的热量和减肥功效

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

雷笋的热量19千卡（每100克）；具有明目、消渴、养颜护肤等功效；可与海参、鲍鱼、莴笋搭配；与羊骨、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、开胃消食、挡辐射等功效；可与小白菜、鸡蛋、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；