| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 炒米粉热量/卡路里1839千卡 | |||

1、包菜红椒大葱切丝

2、我用这三种料,一小勺鸡精炒粉料,盐可跟据个人口味适量加入

3、放适量油鸡蛋煎熟

4、加包菜红椒翻锅蛋在上面小火,如果手式不够快可关火

5、加入老抽炒粉料盐

6、翻炒至米粉变软变黄加入大葱继续炒出葱香味,依个人口味加入适量辣椒

7、出锅装盘
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、聪耳、补血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与基围虾、荠菜、黄豆搭配;与味精、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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