| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 青团热量/卡路里2044千卡 | |||
 热量2044千卡,相当于打鼓511分钟消耗的热量240 | |||||
1、鼠曲草清洗干净放料理机打成泥
2、糯米粉和梗米粉混合，加入打好泥的鼠曲草。
3、一点一点的加入温水柔成团
4、搓成小圆球
5、提前炒好的，肉末春笋加了豆干和虾皮。
6、加入馅
7、收口
8、包好放锅里蒸15分钟
9、蒸好的青团
10、成品开吃
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补血、美容益寿等功效；可与红豆、桂花、香瓜搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、生津液等功效；可与菠萝、木瓜、芦笋搭配；与海虾、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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