| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 45千卡 | 900千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 汤汁娃娃菜热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于刷牙467分钟消耗的热量120 | |||||
1、皮蛋去壳切小块，最好比我的小块些，我偷懒切大块了，豆腐也切小块，我用的是冻豆腐
2、娃娃菜洗净一颗切成8份
3、热锅下适量花生油，爆香姜片，放入皮蛋块和豆腐块，翻炒至豆都表皮变金黄
4、加入辣椒油翻炒
5、倒入温水，加入浓汤宝拌匀，煮开后转小火，放入盐调味
6、放入娃娃菜
7、煮至娃娃菜变软即可
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促消化、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清肺健肤、降低胆固醇等功效；可与蛤蜊、三文鱼、大白菜搭配；与菠菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效；可与苦瓜、茄子、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、治疗高血压等功效；
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