| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 椰汁千层马蹄糕热量/卡路里921千卡 | |||

1、先把马蹄粉分开2碗,准备好300ml的水跟200克冰糖(喜欢甜点的可以加多点冰糖)

2、把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆,稍微放凉一下,再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀,再把刚刚的糖浆倒下去~

3、另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆

4、就调好2种浆,开火蒸,先倒入2勺冰糖浆,蒸2分钟,手指碰一下浆面已经凝固,再倒2勺椰汁浆~一张循环到最后!

5、放凉后脱盘~

6、倒出盘就是这样的!

7、切成条形!

8、吃的时候蒸热一下,再撒上椰丝!

9、成品!好好吃!呵呵
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清热除火、和胃润肺等功效;可与白果、银杏、梨搭配;
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