炒四丁的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、健脾胃、开胃消食等功效；可与茄子、豆腐、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、狗肉、卷心菜搭配；与樱桃、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；