萝卜牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、止渴止涎等功效；可与芹菜、菜花、土豆搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、防癌等功效；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、健胃等功效；可与虾、花菜、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；