| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 萝卜丝饼热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于健身操184分钟消耗的热量280 | |||||
1、萝卜洗净后去皮
2、用刨子刨成萝卜丝
3、加点盐腌制一会，挤干水份
4、加入火腿末、葱花和鸡粉搅拌均匀
5、取一盆加入中粉和一小撮盐，再加适量清水
6、搅成流动的糊状
7、小锅里加入色拉油加热，先把模子一起放入加热，我的新模比难脱模
8、烧热后的模子里加少许面糊
9、加入萝卜丝馅料
10、再加入少量面糊
11、油锅烧至7、8成热，放入模子
12、炸到定型泛黄，脱摸再炸一会
13、浮起捞出用厨房纸吸油即可
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、山楂、萝卜搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、宽中、帮助消化等功效；可与火腿、肥牛、羊排搭配；与蛇肉、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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